tirsdag 19. september 2023

Biff m/Farofa de feijao fradinho

 


Det første en må gjøre er å bløte bønnene over natten.

Så koker en bønnene, og dette tar lit tid.

Stek pøler, bacon og løk til det er gyllent.

Skjær opp paprika og tomat, og sistnevnte skal renses for frø og juice slik at det kun er tomatkjøtt.

Tilsett paprika, tomat og også purreløk til kjøttet.

Tilsett de kokte bønnene og bland sammen

Tilsett farofa og miks

Server sammen med biff, og gjerne noen biquinho pepper

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar